5个理由见告你,为甚么要喝波尔多白葡萄酒
5个理由见告你,个理告为甚么要喝波尔多白葡萄酒。甚喝
1. 波尔多白葡萄酒价钱较低
波尔多红葡萄酒在国内市场上备受追捧,多白良多人不惜重金置办来自柏图斯酒庄(Petrus)、葡萄拉菲古堡(Chateau Lafite)以及拉图酒庄(Chateau Latour)等名庄的个理告佳酿。可是甚喝,比力之下,多白波尔多白葡萄酒在市场上却备受礼遇,葡萄也卖不上高价。个理告受市场需要所限,甚喝艰深波尔多白葡萄酒的多白价钱在15美元高下,而纵然是品质上乘的波尔多白葡萄酒,其价钱也每一每一低于25美元。
2. 波尔概况是长相思(Sauvignon Blanc)葡萄种类的滥觞地。
你是长相思葡萄酒迷吗?你知道长相思滥觞于波尔多吗?长相思是波尔多白葡萄混酿中的主角。大少数价钱较低的波尔多白葡萄混酿具备酒体较轻,含丰硕的柑橘类果味,以及花朵以及青草的香味的特色,特意适宜与贝类食物搭配。
3. 波尔多的混酿酒更能统筹公共口胃
与繁多种类酒,如霞多丽(Chardonnay)以及黑皮诺(Pinot Noir)比照,混酿酒更能统筹大少数人的口胃。波尔多白葡萄混酿中,长相思、赛美蓉(Semillon)以及姑娘卡岱(Muscadelle)三个种类相互配合,使葡萄酒泛起配合的风韵。
4. 波尔多白葡萄酒产量低
波尔多白葡萄酒不如波尔多红葡萄酒声誉大,卖出的价钱也不如后者。白葡萄酒仅占波尔多葡萄酒产量的8%。这象征着,在寸土寸金的波尔多,假如有哪家酒庄在自家葡萄园种植白葡萄种类,而非更易盈利的红葡萄种类,很可能他们酿制的白葡萄酒黑白常不错的。从这一点看,波尔多白葡萄酒是否很值患上一试呢?
5. 勃艮第白葡萄的品质,“亲夷易近”的价钱
波尔多白葡萄酒尽管大少数属于高性价比的同样艰深餐酒,但其中也不乏珍藏家竞相搜查的顶级酒。这种酒中赛美蓉含量更高,具备口感圆润,浓郁丰满的特色,其品质足以媲美顶级的勃艮第霞多丽,但价钱却比后者更“亲夷易近”。这种酒艰深产自佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan),可能在酒标上找到产区名。
推选酒款:
玛久思酒庄干白葡萄酒(Chateau Marjosse Blanc, Entre-Deux-Mers, France)——18美元
格拉维尔拉斯科特干白葡萄酒(Chateau Graville Lacoste Blanc, Graves, France)——18美元
圣玛丽酒庄干白葡萄酒(Chateau Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, France)——13美元
(编译/Catherine)
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